JM13炭燒濃漿（果味醬）精選進口奶油、糖等天然食品原料，加熱經(jīng)過美拉德變化濃縮制成的天然風味濃縮物。產(chǎn)品含有少量海鹽和豐富乳脂肪，具有優(yōu)美的焦糖風味和奶糖般絲滑的口感，能賦予食品飽滿自然的焦香，使食品風味更加渾厚扎實。產(chǎn)品組織狀態(tài)順滑流暢，方便食品生產(chǎn)。